Las verduras, frutas y otras plantas contienen una gran cantidad de ingredientes activos beneficiosos, como VC, VE, VB, etc. Para obtener estos ingredientes, es necesario romper las paredes celulares de las plantas. La extracción ultrasónica ha demostrado ser el método más eficaz. La rápida vibración de la sonda ultrasónica en el líquido genera potentes microchorros que impactan continuamente la pared celular de la planta para romperla, mientras el material de la pared celular fluye hacia el exterior.

VENTAJAS:

1. La extracción ultrasónica puede lograr una operación a baja temperatura, garantizar que los componentes extraídos no se destruyan y mejorar la biodisponibilidad.

2. La energía de la vibración ultrasónica es muy potente, lo que reduce la dependencia del disolvente en el proceso de extracción. El disolvente de la extracción ultrasónica puede ser agua, etanol o una mezcla de ambos.

3. El extracto tiene alta calidad, fuerte estabilidad, rápida velocidad de extracción y gran producción.