La mezcla de polvos con líquidos es un paso común en la formulación de diversos productos, como pintura, tinta, champú, bebidas o medios de pulido.Las partículas individuales se mantienen unidas por fuerzas de atracción de diversa naturaleza física y química, incluidas las fuerzas de van der Waals y la tensión superficial del líquido.Este efecto es más fuerte para líquidos de mayor viscosidad, como polímeros o resinas.Las fuerzas de atracción deben superarse para desaglomerar y dispersar las partículas en medios líquidos.

La cavitación ultrasónica en líquidos provoca chorros de líquido a alta velocidad de hasta 1000 km/h (aproximadamente 600 mph).Estos chorros presionan líquido a alta presión entre las partículas y las separan unas de otras.Las partículas más pequeñas se aceleran con los chorros de líquido y chocan a gran velocidad.Esto hace que los ultrasonidos sean un medio eficaz para la dispersión y desaglomeración, pero también para la molienda y molienda fina de partículas de tamaño micrométrico y submicrónico.