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Máquina ultrasónica de extracción de pectina de pigmentos vegetales
La extracción ultrasónica se utiliza principalmente en las industrias de jugos y bebidas para extraer ingredientes eficaces como pectina y pigmentos vegetales. La vibración ultrasónica puede atravesar las paredes de las células vegetales, permitiendo que la pectina, los pigmentos vegetales y otros componentes fluyan hacia el jugo. Al mismo tiempo, el ultrasonido continúa trabajando para dispersar las partículas de pectina y pigmento vegetal en partículas más pequeñas. Estas partículas más pequeñas pueden distribuirse de manera más uniforme y estable en el jugo. La puñalada...