La extracción ultrasónica es una tecnología que utiliza el efecto de cavitación de ondas ultrasónicas. Las ondas ultrasónicas vibran 20.000 veces por segundo, aumentando las microburbujas disueltas en el medio, formando una cavidad resonante y luego cerrándose instantáneamente para formar un poderoso microimpacto. Al aumentar la velocidad de movimiento de las moléculas del medio y aumentar la permeabilidad del medio, se extraen los componentes eficaces de las sustancias. Al mismo tiempo, el microchorro generado por una fuerte vibración ultrasónica puede penetrar directamente la pared celular de las plantas. Bajo la acción de una fuerte energía ultrasónica, las células vegetales chocan violentamente entre sí, favoreciendo la disolución de ingredientes eficaces en la pared celular.
Las propiedades físicas únicas del ultrasonido pueden promover la rotura o deformación de los tejidos de las células vegetales, lo que hace que la extracción de ingredientes eficaces en las hierbas sea más completa y mejora la tasa de extracción en comparación con los procesos tradicionales. La extracción de hierbas mejorada por ultrasonido suele tardar entre 24 y 40 minutos para obtener la tasa de extracción óptima. El tiempo de extracción se reduce considerablemente
más de 2/3 en comparación con los métodos tradicionales, y la capacidad de procesamiento de materias primas para materiales medicinales es grande. La temperatura óptima para la extracción ultrasónica de hierbas es entre 40 y 60 ℃, lo que tiene un efecto protector sobre los ingredientes activos de los materiales medicinales que son inestables, se hidrolizan u oxidan fácilmente cuando se exponen al calor, al tiempo que ahorran en gran medida el consumo de energía;
Hora de publicación: 11 de diciembre de 2024